今日、八王子の仕事場に
iPhoneを忘れた
パーソナルトレーナーの江口です。
新年早々やってしまいました。
不安で気になりますが
何とかなるでしょう…
さて
気になる人には気になるし
気にならない人は全く気にならない
そんな事ですが
今回はそんな不思議をアップしたいと思います。
皆さんはアミノ酸のサプリメントを買った時に
商品名にL○○（例えばLカルニチン）と表記されているのに
気付いた事はありませんか？？
あのLはいったい何をさすのか。
アミノ酸には本来
D体とL体があり同じ分子構造を持っているけれど
非対称の形状をしているという、不思議な関係性があります。
言語で表記すると
D体dextro-rotatory= 右旋回
L体evo-rotatory＝左旋回
基本的に人間を構成しているアミノ酸はL体
自然界に存在する生物のアミノ酸はL体しか無いとされています。
（最近は微量ながらD体も存在するという説もあります…）
すなわち、Lと表記されていないアミノ酸は
基本的にはすべてL○○なのです。
D体の生物がなぜいないのかと言うのは
相当難問な話になるのでここでは触れません。
L○○って表記を見かけたら
『左旋回のアミノ酸構造なんだな…』
っと納得してください。（笑）
特にこれと言って役に立ったか分かりませんが
パーソナルトレーナー江口の栄養についてでした。
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